Wie Ihr wisst, war ich vor einiger Zeit auf der Babywelt-Messe in München. Über meine Erlebnisse habe ich hier ja schon berichtet.
Dort lernte ich auch Anja Rabenstein von Babyviduals kennen. Das Konzept finde ich eine tolle Alternative zum herkömmlichen Gläschen-Brei. Was genau sich dahinter verbirgt? Frau Rabenstein (AR) hat uns in einem Interview alles wissenswerte rund um Babyviduals verraten. Und darüber hinaus dürfen wir auch noch etwas für Euch verlosen, aber dazu später mehr.
Interview mit Babyviduals
Liebe Frau Rabenstein, vielen Dank, dass Sie uns in diesem Interview alles rund um Babyviduals verraten. Seit wann gibt es die Marke eigentlich?
(AR) Wir haben das Unternehmen im Januar 2010 gegründet, und die ersten Schachteln Brei haben wir ein halbes Jahr später ausgeliefert.
Was ist das Besondere an Babyviduals?
(AR) Unsere Babynahrung ist so praktisch wie Gläschen, aber so lecker wie selbst gekocht. Im Gegensatz zu herkömmlicher Babynahrung sind unsere Breie tiefgekühlt, so dass der natürliche Geschmack des frisch zubereiteten Breis optimal erhalten bleibt. Die Obst-, Gemüse, Fleisch- und Fischbreie sind dabei sortenrein in kleinen Portionen eingefroren, so dass die Eltern selbst bestimmen können, was und wie viel sie ihren Kindern geben möchten. Außerdem enthalten unsere Breie, im Gegensatz zu den meisten Gläschen, keine Zusätze wie z.B. Salz, Zucker oder Reismehl.
Wo wird Babyviduals produziert?
(AR) Wir produzieren in unserer kleinen Manufaktur in Nürnberg.
Wie wird die Bio-Qualität kontrolliert?
(AR) Alle Rohstoffe kommen von ausgewählten, zertifizierten Bio-Erzeugern.
Wie viele Einheiten (sogenannte Vidos) sind für eine vollständige Brei-Mahlzeit erforderlich?
(AR) Je nach Appetit des Babys braucht man ca. 10-14 Vidos, das entspricht einer Breiportion von 140 bis 200g.
Babyviduals ist teurer als der herkömmliche Brei aus dem Glas: warum sollten Eltern dennoch zu Babyviduals greifen?
(AR) Für Babys ist es wichtig, dass sie den natürlichen Geschmack der Lebensmittel kennenlernen. Die Studie „Babygourmet“ des Forschungsinstituts für Kinderernährung hat beispielsweise gezeigt, dass Kinder, die mit tiefgekühlter Babynahrung gefüttert wurden, offener dafür sind, Neues auszuprobieren. Zu Beginn der Beikostzeit sparen die Eltern im Vergleich zum Gläschen sogar Geld, da am Anfang 1-2 Vidos ausreichen und somit keine Reste anfallen, die dann weggeworfen werden.
Verpackungsmüll ist immer ein großes Thema, bei den Gläschen sammelt sich etliches Altglas an. Sind Ihre Verpackungen umweltfreundlich?
(AR) Wir verwenden nur so viel Verpackungsmaterial, wie wir unbedingt brauchen, um eine optimale Produktsicherheit zu gewährleisten. Der Umkarton und der Folienbeutel sind einfach über das Altpapier und den Verpackungsmüll zu entsorgen. Der Weg zum Altglascontainer fällt weg.
Befinden sich Zusatzstoffe in Ihren Breis und wenn ja, welche?
(AR) Wir kochen Brei wie zu Hause – nur schonender: Bei der Zubereitung unseres Breies verwenden wir neben der jeweiligen Sorte allenfalls etwas Wasser, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Zusätze wie Salz, Gewürze, Zucker oder billiges Reismehl haben zu unserer Küche keinen Zutritt!
Dem Babyviduals Brei sollte noch Öl zugegeben werden. Warum ist dieses nicht gleich mit enthalten?
(AR) Wir selbst empfehlen Rapskernöl wegen des optimalen Verhältnisses von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Manche Mütter bevorzugen aber andere Öle und können so selbst entscheiden, welches Öl sie zufügen.
Über einige Anzeichen für Interesse an fester Nahrung habe ich auf unserem Blog bereits geschrieben. Sie erzählten auf der Babyweltmesse aber noch von einem weiteren Indiz, dem Zungenstreck-Reflex. Was genau ist damit gemeint?
(AR) Durch den Zungenstreck-Reflex schiebt die Zunge den Brei wieder nach außen statt nach hinten. Wenn dieser Reflex noch vorhanden ist, ist das ein sicheres Zeichen dafür, dass die Zunge den Brei noch nicht in den Rachen befördern kann, bzw. das Kind noch nicht reif für Beikost ist.
Wie oft sollten Babys – nach Ihrer Empfehlung – Fleisch oder Fisch bekommen?
(AR) Wir halten uns bei all unseren Empfehlungen streng an die offiziellen Richtlinien des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE). Demnach sollten 100g Fleisch über die Woche verteilt werden, wobei immer wieder mit vegetarischen Tagen abgewechselt werden sollte. Fisch sollte 1x wöchentlich gefüttert werden. Das FKE empfiehlt 20-30g/Woche.
Ist Babyviduals auch für unterwegs geeignet?
(AR) Man kann die Breie unaufgetaut in verschließbaren Behältern mitnehmen und zur Essenszeit erwärmen. Bei längeren Ausflügen oder Reisen (mehr als 4 Stunden) empfehlen wir die zusätzliche Verwendung einer Kühltasche oder Styroporbox mit ausreichend Kühlakkus.
Wo kann ich Babyviduals kaufen?
(AR) Unsere Breie verkaufen wir deutschlandweit in Biomärkten und einigen Drogeriemärkten. Außerdem können die Eltern die Produkte auch im Online-Shop bestellen. Eine aktuelle Liste der Verkaufsstellen finden die Eltern auf unserer Homepage.
Wie kann Babyviduals am besten und schonendsten erwärmt werden?
(AR) Wir empfehlen das Erhitzen mit dem Wasserbad oder direkt im Topf.
Was mache ich, wenn die Vidos bereits angetaut sind? Können sie dann noch verwendet werden?
(AR) Ein leichtes Antauen der Oberfläche der Vidos ist unproblematisch. Jedoch sollten Vidos, die einmal komplett aufgetaut sind, auf alle Fälle entsorgt werden.
Wird Babyviduals komplett in Deutschland hergestellt?
(AR) Wir kochen ausschließlich in unserer Küche in Nürnberg.
Liebe Frau Rabenstein, haben Sie herzlichen Dank für die ausführlichen und hilfreichen Informationen!
Ergänzend kann ich zu Babyviduals noch folgendes erzählen: Ich gab einer Freundin den Brei zum Testen, da unsere Tochter bereits zu alt dafür ist. Sie hat einen kleinen Sohn, der ausschließlich Brei von HIPP aß. Daher war sie sehr skeptisch, ob er den Brei überhaupt probieren würde. Und tatsächlich, er aß sogleich den ganzen Brei von Babyviduals auf. Das spricht für Ihre Produkte.
Gewinnspiel
Habt Ihr Interesse an Babyviduals? Wir dürfen 3 Startpakete für Euch verlosen. Diese beinhalten
- 1 Packung Kürbis
- 1 Packung Kartoffel
- 1 Packung Rind
- 1 Packung Apfel
JETZT MITMACHEN UND GEWINNEN:
- Schreibt uns einen Kommentar, warum Ihr gerne ein Startpaket gewinnen möchtet
- Und über ein „Like“ auf unserer Facebook-Seite würden wir uns auch sehr freuen
- Die Teilnahme läuft bis zum 26.02.17 um 23.59 Uhr
- Im Anschluss werden die Gewinner per Zufallsgenerator ermittelt und informiert. Die Gewinner erhalten die Pakete direkt von Babyviduals nach Hause geschickt.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
Wir wünschen Euch viel Erfolg !
Iliana says
Ich koche den bisher Brei selber und wehre mich noch gegen die handelsüblichen Gläschen. Babyviduals scheint eine gute Alternative zu sein. Ich freue mich über ein Starterpaket ?
Melinda says
Ich bin neugierig und gespannt, wie es schmeckt! :-)
schwartz verena says
da wir die produkte noch nicht kennen würden wir es gern einmal ausprobieren. vielleicht werden ist das eine alternative zu gläschen.
Jenny says
Super Sache! Würde gerne meine Tochter zum Beikoststart probieren lassen!
Ferber Melanie says
Unser kleiner Leo würde sich freuen. Wir kennen Babyviduals bereits von seinen Schwestern und waren schon immer begeistert davon. Gute Qualität und vorallem wenig Müll – und das wichtigste sie schmecken :)))
Hanna says
Das klingt sehr interessant, mein Kleiner würde Babyviduals gerne probieren.
Viele Grüße
Nadine says
Moin. Ich kann das super gebrauchen weil ich noch einen anderen Wirbelwind hinterher renne und jede Minute brauche :)
Jill Brauer says
Eine Alternative zu Selbstgekochtem hätte auch ich immer gerne in Reserve ?
Antje Roggenbuck says
Liebes Team,
da wir bei der Ernährung unserer Tochter sehr auf Qualität Und Regionalität achten, würden wir uns freuen die Vidos einmal auszuprobieren! LG Antje
Kathi says
Wir stehen kurz vor dem Beikoststart und ich dachte schon, dass TK-Brei eigentlich eine super Alternative zu den Gläschen wäre, wenn’s mal besonders schnell gehen muss, wusste aber gar nicht, dass es das tatsächlich gibt… Über das Starterpaket würde ich mich riesig freuen!
Antea says
Ich würde gerne gewinnen, weil mich die Produkte sehr interessieren. Das würde mich sehr freuen, wenn ich dies mal austesten könnte :)
Liebe Grüße
Manja says
Klingt nach einem interessanten Konzept. Würd ich gern mal ausprobieren.
Nadja Hoffmann says
Ich würde sehr gerne ein Startpaket Babyviduals gewinnen, weil ich mich generell über alle Ideen freue, die zu einer regionaleren, zusatzstofffreien Ernährung beitragen – erst recht für Babies, aber auch für uns alle und die Umwelt. (Allerdings würde ich ein Pfandsystem an Stelle von Wegwerfbehältern begrüßen. Im Übrigen kann Glas viel besser recycelt werden als Plastik und Papier. Dieses Argument kann ich nicht nachvollziehen…)